Viticultora:

Una viticultora es la cultivadora de las parras para usar sus uvas en la producción de distintos vinos.

En este tema, existen mujeres que están dando un gran aporte y generando vinos ecológicos o/y biodinámicos, retomando practicas ancestrales para introducirlos en las viñas y que el vino que provenga de ellas sea de una calidad, naturalidad y sabor increíbles, a la vez que contribuyen con un enfoque social, de cuidado al medio ambiente y a la salud de los que lo consumen.

Enóloga:

Una enóloga es la asesora técnica responsable de dirigir todos los procesos de elaboración del vino.

Es una gran labor en la que están destacando mujeres españolas y de todo el mundo, no solo por su trayectoria, sino por la calidad y los buenos vinos que desarrollan. Las mujeres españolas que desempeñan este rol tienen hoy en día el reconocimiento incluso de otros países.

Sumiller:

La sumiller, es la conocedora de vinos que sugiere a la clientela el vino apropiado para cada ocasión.

Es una profesión muy importante, debido a que una correcta asesoría y acompañamiento de cómo se debe maridar o consumir un buen vino, según el alimento que se consume y las diferentes calidades de estos, es lo que hará que se disfrute más y se viva una buena experiencia gastronómica y en este sentido la mujer ha tomado relevancia por su gran conocimiento y su enfoque.

Catadora:

Una catadora es la persona que prueba con atención distintos tipos de vinos para apreciar sus cualidades sensoriales, escribir sus impresiones y asignar puntajes.

El perfil de una catadora es el complemento idóneo de una sumiller y de una enóloga, creando una cadena experiencial, con la finalidad de crear, conocer y difundir los buenos vinos y que el cliente final se deje llevar, por las recomendaciones de todas ellas y poder consumir y degustar vinos de calidad y no solo se guie por el precio.