Las macrogranjas y sus impactos ocultos
En la búsqueda de alimentar a una población en constante crecimiento, las macrogranjas han surgido como una solución aparentemente eficaz. Sin embargo, detrás de la producción masiva de alimentos se esconden problemáticas alarmantes que merecen nuestra atención. Este artículo explora la importancia de comprender el impacto de las macrogranjas, desde la sobreexplotación y maltrato de animales, hasta el desperdicio desmedido de alimentos, con el objetivo de fomentar una mayor conciencia entre los consumidores. La realidad de las macrogranjas Las macrogranjas, también conocidas como operaciones de agricultura industrial, representan una parte...
Los aditivos alimentarios y su vínculo con el Cáncer de Mama
En este mes dedicado a crear conciencia sobre el cáncer de mama, es esencial no solo destacar la importancia de la detección temprana, sino también examinar los factores que pueden contribuir al desarrollo de esta enfermedad. Uno de los aspectos menos discutidos, pero igualmente críticos es el papel de los aditivos y añadidos alimentarios en nuestra dieta diaria. La amenaza silenciosa en nuestros alimentos A menudo, damos por sentado la seguridad de los alimentos que consumimos. Sin embargo, detrás de la fachada de los envases atractivos y las promesas de sabor mejorado, se esconden aditivos que han sido objeto de estudio por su potencial...
El engaño de la conciencia alimentaria: ¿Qué hay detrás de la publicidad?
En los últimos años, hemos sido bombardeados con mensajes sobre la importancia de la conciencia alimentaria y la elección de alimentos saludables. Sin embargo, ¿Qué tanto de esto es real y cuánto es...
Mujeres rurales. Guardianas y emisoras de las tradiciones del campo
La vida en el entorno rural puede ser dura y difícil, pero también puede ser gratificante y enriquecedora. Yo, como mujer que crecí en el campo y en la agricultura, puedo dar fe de ello. Pero...
3 nuevas tendencias de turismo rural en el mundo
Si tu plan es estar sentado escuchando pajaritos o dar un pequeño paseo por los alrededores de donde te hospedas, es un magnífico plan. No es precisamente agroturismo; sería ecoturismo.En estas...
5 remedios y recetas de la abuela (aún) innovadores
Fuente: Eduardo Barrios (Unsplash)Desde tiempos ancestrales han existido formulas caseras para realizar procesos beneficiosos tanto en tema de salud, como de alimentación, que los han ido...
49% de las Mujeres trabajan en el sector agrícola en el mundo
Fuente: Annie Spratt (Unsplash)Es importante que se conozca la realidad que vive hoy en día la mujer del sector rural y tener en cuenta datos tan crudos como los publicados en un reporte especial en...
5 roles en el mundo del vino donde la mujer ha tomado relevancia
"...se puede escuchar leer y ver a muchas mujeres siendo protagonistas de estas noticias e historias, lo cual es un gran avance, no solo en temas de igualdad y equidad, sino también de la visión que...
Viry Macias
Fundadora de FinorBox, apasionada por el campo, su gente y sus productos. Licenciada en Marketing de profesión, pagés por tradición.
Viry es una mexicana que lleva 14 años en Barcelona. Actualmente es una emprendedora digital.
Con FinorBox lleva a cabo alianzas con productores locales para dar a conocer sus productos gourmet artesanales a través de propuestas de maridaje únicos.
